「川味水煮鱼」读音

拼音 chuān wèi shuǐ zhǔ yú，注音 ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ

拼音字母	chuan wei shui zhu yu
拼音首字母	cwszy
注音符号	ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ
注音首符号	ㄔㄨㄕㄓㄩ

「川味水煮鱼」释义

扩展释义 川味水煮鱼是川菜常见的菜品，选鲈鱼、罗非鱼或鲶鱼，再配料蔬菜，以调料：姜、蒜、葱、豆瓣（或剁椒）、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油、生粉、料酒、盐少许，蛋白一个制作。

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拆字组词：

• 「川」字组词
• 「味」字组词
• 「水」字组词
• 「煮」字组词
• 「鱼」字组词

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