请问「姜汁」是什么意思？
2026-07-13 15:39:14
「姜汁」读音
拼音 jiāng zhī，注音 ㄐㄧㄤ ㄓ
| 拼音字母 | jiang zhi |
|---|---|
| 拼音首字母 | jz |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓ |
| 注音首符号 | ㄐㄓ |
「姜汁」释义
扩展释义 姜汁（ginger juice）是由姜为主要食材做成的一道菜品，属于粤菜，口味香，辛，辣。姜汁可以搭配不同做法制作一些独特菜色，如姜汁撞奶。姜汁适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
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