「奶渣」读音

拼音 nǎi zhā，注音 ㄋㄞˇ ㄓㄚ

拼音字母	nai zha
拼音首字母	nz
注音符号	ㄋㄞ ㄓㄚ
注音首符号	ㄋㄓ

「奶渣」释义

扩展释义 奶渣是一种发酵产品，从牛奶蛋白去乳清后发酵而成。奶渣是从牛奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。

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拆字组词：

• 「奶」字组词
• 「渣」字组词

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