请问「大柳面」是什么意思？
2026-07-10 11:45:38
「大柳面」读音
拼音 dà liǔ miàn，注音 ㄉㄚˋ ㄌㄧㄡˇ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | da liu mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | dlm |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄌㄧㄡ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄉㄌㄇ |
「大柳面」释义
扩展释义 大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。它缘于二百多年前的乾隆年间，最初由大柳镇张家面铺首创，薪火相传到第五代，张连贵不断改进擀面技术，完善制卤工艺，招徒扩店，苦心经营。来宁津的人少有不吃它的。
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