请问「大枣饽饽」是什么意思？
2026-07-16 09:28:15
「大枣饽饽」读音
拼音 dà zǎo bō bō，注音 ㄉㄚˋ ㄗㄠˇ ㄅㄛ ㄅㄛ
| 拼音字母 | da zao bo bo |
|---|---|
| 拼音首字母 | dzbb |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄗㄠ ㄅㄛ ㄅㄛ |
| 注音首符号 | ㄉㄗㄅㄅ |
「大枣饽饽」释义
扩展释义 大枣饽饽，传统面食，属于春节年节食品。有两种，一种是全部用头罗面；一种是掺点二罗面，俗称“夹层”枣饽。即内部是二罗面，外表是头罗面。将引子粑粑搓碎，温水稀释化开，打几个鸡蛋，加白糖和温水搅拌。温水加多太稀，蒸的饽饽不直挺，不美观；加少了，饽饽不暄，吃着硬，口感一般。