「太湖三白」读音

拼音 tài hú sān bái，注音 ㄊㄞˋ ㄏㄨˊ ㄙㄢ ㄅㄞˊ

拼音字母	tai hu san bai
拼音首字母	thsb
注音符号	ㄊㄞ ㄏㄨ ㄙㄢ ㄅㄞ
注音首符号	ㄊㄏㄙㄅ

「太湖三白」释义

扩展释义 太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同；白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。

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拆字组词：

• 「太」字组词
• 「湖」字组词
• 「三」字组词
• 「白」字组词

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