请问「大刀面」是什么意思？
2026-07-16 06:11:47
「大刀面」读音
拼音 dà dāo miàn，注音 ㄉㄚˋ ㄉㄠ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | da dao mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ddm |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄉㄠ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄉㄉㄇ |
「大刀面」释义
扩展释义 大刀面又称长寿面，其名字的来源是因为切面的刀大得出奇，所以称为大刀面。大刀面起源于宋朝，发源于盛产小麦的兰考县小宋乡，相传清朝乾隆皇帝过生日、慈禧太后祝寿，大刀面都曾作为长寿面进贡。2009年被开封市人民政府公布为开封市非物质文化遗产保护名录。