「啤酒酿造工」读音

拼音 pí jiǔ niàng zào gōng，注音 ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ ㄍㄨㄥ

拼音字母	pi jiu niang zao gong
拼音首字母	pjnzg
注音符号	ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄋㄧㄤ ㄗㄠ ㄍㄨㄥ
注音首符号	ㄆㄐㄋㄗㄍ

「啤酒酿造工」释义

扩展释义 以大麦为原料，经过浸渍发芽，制成适合啤酒酿造的麦芽，然后经过糖化以及辅料的糊化，经充氧后，进入发酵罐中进行一定时间的发酵，发酵完成后，进行啤酒过滤及稀释，操作整个流程的操作工，即为啤酒酿造工。

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