请问「丙酸」是什么意思？
2026-07-10 23:04:22
「丙酸」读音
拼音 bǐng suān，注音 ㄅㄧㄥˇ ㄙㄨㄢ
| 拼音字母 | bing suan |
|---|---|
| 拼音首字母 | bs |
| 注音符号 | ㄅㄧㄥ ㄙㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄅㄙ |
「丙酸」释义
扩展释义 丙酸(propanoic acid)又称初油酸，是三个碳的羧酸，短链饱和脂肪酸，化学式为CH3CH2COOH。纯丙酸是无色、有腐蚀性的液体，有刺激性气味。丙酸主要用作食品防腐剂和防霉剂，也可用作啤酒等中黏性物质抑制剂，硝酸纤维素溶剂和增塑剂，还可用于镀镍溶液的配制、食品香料的配制以及医药、农药、防霉剂等的制造。
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