请问「酒文化学」是什么意思？
2026-07-16 14:23:21
「酒文化学」读音
拼音 jiǔ wén huà xué，注音 ㄐㄧㄡˇ ㄨㄣˊ ㄏㄨㄚˋ ㄒㄩㄝˊ
| 拼音字母 | jiu wen hua xue |
|---|---|
| 拼音首字母 | jwhx |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄨㄣ ㄏㄨㄚ ㄒㄩㄝ |
| 注音首符号 | ㄐㄨㄏㄒ |
「酒文化学」释义
扩展释义 《酒文化学》共分九章，第一章：绪论，介绍了中国酒的起源和外国酒的起源、酒的分类及营养成分；第二章：名酒与酒名，阐述了国内外名酒及其特点；第三章：酿酒技术发展历程，介绍了酒曲及酿酒工艺的技术革新；第四章：酒器，从酒器的分类与造型上介绍了酒器的发展史、酒瓶收藏艺术；第五章：酒与健康，从酒对人类及社会的作用论述了适当饮酒有益健康、酒为百药之长、酒的妙用以及如何解酒；第六章：饮酒习俗与礼仪，主要介绍了酒与祭祀、酒与婚礼、酒与宗教等内容；第七章：酒与社交，即酒在个人交往和国际关系中的作用；第八章：酒与文学艺术，介绍了酒与诗词人、酒与影视、酒与绘画、酒与戏曲、酒与音乐等的微妙关系；第九章：品酒艺术，介绍如...
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