灵慧汉语 - 词语词典 聊天词典

请问「盐局鸡」是什么意思?

2026-07-12 06:05:36

「盐局鸡」读音

拼音 yán jú jī,注音 ㄧㄢˊ ㄐㄩˊ ㄐㄧ

拼音字母yan ju ji
拼音首字母yjj
注音符号ㄧㄢ ㄐㄩ ㄐㄧ
注音首符号ㄧㄐㄐ

「盐局鸡」释义

扩展释义 用料材料  鸡一只盐,黄酒,花椒,姜,糖,香油。做法1. 将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干,接着放料酒将鸡腌一下,去除鸡的腥味,2. 用手均匀的涂抹在鸡身上,内外都要涂到,并用手将按摩几分钟,使其更加入味,将腌好的鸡放一边腌制10个小时,越久越入味3. 将鸡放入蒸屉中,中大火蒸25分钟到半小时1

推荐