请问「西瓜冻」是什么意思？
2026-07-14 13:33:57
「西瓜冻」读音
拼音 xī guā dòng，注音 ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄥˋ
| 拼音字母 | xi gua dong |
|---|---|
| 拼音首字母 | xgd |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄥ |
| 注音首符号 | ㄒㄍㄉ |
「西瓜冻」释义
扩展释义 1. 将西瓜剖开，用汤匙挖出瓜瓤，剔净瓜子，将瓜汁倒在碗内。2. 锅内放清水1000克，加洋菜（豆瓣菜），煮至洋菜溶化时放白糖再煮，至白糖溶化。3. 放西瓜汁。西瓜瓤同时下锅烫一下随即捞起。4. 把瓜瓤铺在清洁的搪瓷盘中，将锅中的洋菜糖水浇在上面，用筷子把西瓜瓤放匀。5. 待其冷透凝结，然后加盖放入冰箱里冰冻。6. 冰好后取出，用刀切成斜方块即成。
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