请问「春城鲜虾饺」是什么意思？
2026-07-12 01:38:54
「春城鲜虾饺」读音
拼音 chūn chéng xiān xiā jiǎo，注音 ㄔㄨㄣ ㄔㄥˊ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠˇ
| 拼音字母 | chun cheng xian xia jiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | ccxxj |
| 注音符号 | ㄔㄨㄣ ㄔㄥ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄔㄔㄒㄒㄐ |
「春城鲜虾饺」释义
扩展释义 成品皮薄馅多，透明晶莹，味鲜可口，制作精巧，有一定难度。一般饺皮需用普通面粉，而此点改用澄面。以增大成品的透明度，与此同时加入一定淀粉，出面团起劲大，擀不开，后来用刀子横摊，于看迎刃而解，终于创制成功。
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