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请问「炸胗肝」是什么意思?

2026-07-16 11:51:24

「炸胗肝」读音

拼音 zhà zhēn gān,注音 ㄓㄚˋ ㄓㄣ ㄍㄢ

拼音字母zha zhen gan
拼音首字母zzg
注音符号ㄓㄚ ㄓㄣ ㄍㄢ
注音首符号ㄓㄓㄍ

「炸胗肝」释义

扩展释义 炸胗肝是一道由鸡肫200克、鸡肝200克。花生油75克、椒盐10克、酱油10克、料酒5克等食材制成的食品。