请问「合记烩面」是什么意思？
2026-07-13 17:41:05
「合记烩面」读音
拼音 hé jì huì miàn，注音 ㄏㄜˊ ㄐㄧˋ ㄏㄨㄟˋ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | he ji hui mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | hjhm |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄐㄧ ㄏㄨㄟ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄏㄐㄏㄇ |
「合记烩面」释义
扩展释义 合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，1997年12月摘取“中华名小吃”桂冠。2011年，合记被中华人民共和国商务部公布为第二批“中华老字号”。
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