请问「可可脂」是什么意思?
2026-07-12 07:35:32
「可可脂」读音
拼音 kě kě zhī,注音 ㄎㄜˇ ㄎㄜˇ ㄓ
| 拼音字母 | ke ke zhi |
|---|---|
| 拼音首字母 | kkz |
| 注音符号 | ㄎㄜ ㄎㄜ ㄓ |
| 注音首符号 | ㄎㄎㄓ |
「可可脂」释义
扩展释义 可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香气,是制作真正巧克力的材料之一。一般称为白巧克力的糖果便单是由它制成。可可脂熔点约为摄氏34-38度(华氏93-100度),因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化。
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