请问「香辣油浸活鱼」是什么意思？
2026-07-12 12:36:18
「香辣油浸活鱼」读音
拼音 xiāng là yóu jìn huó yú，注音 ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄏㄨㄛˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | xiang la you jin huo yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | xlyjhy |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄛ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄒㄌㄧㄐㄏㄩ |
「香辣油浸活鱼」释义
扩展释义 香辣油浸活鱼，先将鱼洗净，一定要撕去腹内黑膜，用刀在鱼脊背处横片一刀，深及鱼的脊骨。如果鱼比较大，可以在两侧打些花刀，将鱼切成头尾两半。选一个大锅，将水烧开，下生油四茶匙。
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