「叉烧」读音

拼音 chā shāo，注音 ㄔㄚ ㄕㄠ

拼音字母	cha shao
拼音首字母	cs
注音符号	ㄔㄚ ㄕㄠ
注音首符号	ㄔㄕ

「叉烧」释义

基本含义 烤肉的一种方法，把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的：～肉。

详细解释

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