「半煎煮银鱼」读音

拼音 bàn jiān zhǔ yín yú，注音 ㄅㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄓㄨˇ ㄧㄣˊ ㄩˊ

拼音字母	ban jian zhu yin yu
拼音首字母	bjzyy
注音符号	ㄅㄢ ㄐㄧㄢ ㄓㄨ ㄧㄣ ㄩ
注音首符号	ㄅㄐㄓㄧㄩ

「半煎煮银鱼」释义

扩展释义 半煎煮银鱼是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。把银鱼洗净，切去头和尾，用油煎至半熟。中芹、青蒜洗净切段，红椒切丝。炒香中芹、青蒜及红椒丝，加水煮滚后放入银鱼同煮片刻，以潮州豆酱调味，即可食用。

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拆字组词：

• 「半」字组词
• 「煎」字组词
• 「煮」字组词
• 「银」字组词
• 「鱼」字组词

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