请问「中药熬制」是什么意思？
「中药熬制」读音
拼音 zhōng yào áo zhì，注音 ㄓㄨㄥ ㄧㄠˋ ㄠˊ ㄓˋ
| 拼音字母 | zhong yao ao zhi |
|---|---|
| 拼音首字母 | zyaz |
| 注音符号 | ㄓㄨㄥ ㄧㄠ ㄠ ㄓ |
| 注音首符号 | ㄓㄧㄠㄓ |
「中药熬制」释义
扩展释义 煎药前首先将药物加凉水浸泡1小时左右，有利于药物有效成分的析出。煎药最好用砂锅，也可用金属容器。加水后浮在水面上的药要用筷子上下翻动，使中药完全浸泡于水中，水面要高出中药2-3cm,煎药一般先用大火煮沸后，再用文火煮，一般每剂应煎三次，第一次煎制时间为开锅后30分钟，第二次用开水量较第一次应少，煎制的时间为开锅后40分钟，第三次同第二次。三次各取药汁150-200毫升，混合均匀后，每日饭后半小时服用。还有一些需特殊煎制的药物：如龟板、鳖甲等应先煎一小时后，与其余药物同煎。再有一些药物需冲服，如三七粉、西洋参等。吞服、烊化兑服的如阿胶、鹿角胶、龟板胶等。把煎好的药汁重新放入锅内加热，把需烊化的胶...
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